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Un compost 100% vegan

Quand le temple bouddhiste nous a demandé de produire un compost biocomplet pour la ferme d'un hectare, SANS apport animal (donc pas de fumier!), on s'est grattés la tête un moment... mais ça valait le coup d'essayer!



Nous avons réutilisé les biodechets de cuisine hautement carbonnés et azotés pour la production bactérienne.



Résultats


En seulement 3 mois, 120Kg de déchets de cuisine revalorisés en compost de haute qualité biologique.


Aucune mouche, aucune odeur, mais un concentré microorganismes complet et un équilibre encore jamais obtenu jusque là.


Dans quelques semaines nous verrons aussi les prédateurs venir enrichir notre compost (nématodes, vers de terre, etc.).


De quoi produire suffisamment d'extrait de compost liquide pour régénérer le sol de toute la ferme!





Pour la recette:

- de la luzerne melassée pour remplacer le fumier (concentré d'azote et sucres pour les bactéries) - du broyât local (pour les champignons) - #biodechets vegan (beaucoup de glucides et legumes) pour maintenir la micro faune active.

Temperature montée à 70°C



Régénération biologique des sols.

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